高血压， ，，，，，，是心血管疾病和过早殒命的主要危害因素， ，，，，，，全球已有多达三分之一的成年人患有高血压。。。。。。据视察， ，，，，，，我国约莫有2.45亿高血压病患者， ，，，，，，并且发病率还呈继续上升的趋势。。。。。。值得小心的是， ，，，，，，这种疾病也正在向中青年群体迫近。。。。。。
西红柿， ，，，，，，既是水果， ，，，，，，又是蔬菜， ，，，，，，富含碳水、卵白质、维生素、钾、酚类化合物等， ，，，，，，是康健饮食的主要组成部分。。。。。。西红柿是美国心脏协会（AHA）推荐的有助于控制高血压的最佳食物之一， ，，，，，，尤其是由于其富含钾。。。。。。
克日， ，，，，，，西班牙巴塞罗那大学的研究职员在《欧洲预防心脏病学杂志》（European Journal of Preventive Cardiology）上揭晓了一篇题为" Association between tomato consumption and blood pressure in an older population at high cardiovascular risk：observational analysis of PREDIMED trial "的研究论文。。。。。。
该研究显示， ，，，，，，天天吃一个西红柿， ，，，，，，有助于降低血压， ，，，，，，且降低患高血压危害， ，，，，，，与摄入最少的人相比， ，，，，，，天天摄入凌驾110克西红柿， ，，，，，，高血压危害降低36%。。。。。。
在这项研究中， ，，，，，，研究职员剖析了一项大型、多中心、随机比照试验 PREDIMED 行列中7056名加入者， ，，，，，，年岁在55岁或以上， ，，，，，，82.5%的加入者患有高血压， ，，，，，，通过问卷形式网络了天天的西红柿摄入量， ，，，，，，在基线、一年和三年随访时丈量血压， ，，，，，，剖析了西红柿摄入量与血压和高血压危害之间的关联。。。。。。
凭证西红柿摄入量， ，，，，，，将其分为四组：最低（<44g） ， ，，，，，，适量（44-82g） ， ，，，，，，较高（82-110g） ， ，，，，，，最高（>110g）。。。。。。
研究中的高血压分级的界说是：1级高血压（SBP 140-159 mmHg和/或DBP 90-99 mmHg）， ，，，，，，2级高血压（SBP 160-179 mmHg和/或DBP 100-109 mmHg）和3级高血压（SBP ≥180 mmHg和/或DBP ≥110 mmHg）。。。。。。
研究发明， ，，，，，，在3年研究时代， ，，，，，，SBP和DBP随着西红柿摄入量的增添而降低， ，，，，，，且线性趋势很是显著。。。。。。与摄入最少的人相比， ，，，，，，摄入最高的人， ，，，，，，缩短压和舒张压显著降低。。。。。。
对高血压分级研究发明， ，，，，，，在1级高血压中， ，，，，，，西红柿摄入量与缩短压和舒张压呈显著负相关， ，，，，，，而在2级和3级高血压患者中， ，，，，，，不保存这种关联。。。。。。
别的， ，，，，，，研究职员还剖析了西红柿摄入量与非高血压加入者患高血压危害之间的关系。。。。。。
研究发明， ，，，，，，与摄入最少的人相比， ，，，，，，天天摄入凌驾110克西红柿， ，，，，，，高血压危害降低36%。。。。。。
研究职员体现， ，，，，，，这是第一项大型纵向研究， ，，，，，，探讨了西红柿摄入量与血压和高血压的关系。。。。。。关于1级高血压， ，，，，，，恒久食用西红柿， ，，，，，，与降低缩短压和舒张压相关。。。。。。关于预防高血压危害来说， ，，，，，，天天摄入凌驾110克西红柿， ，，，，，，高血压危害降低36%。。。。。。
综上， ，，，，，，研究批注， ，，，，，，西红柿是康健饮食的主要组成部分， ，，，，，，可能在高血压的预防和治理中施展有利作用， ，，，，，，降低缩短压和舒张压， ，，，，，，并且降低患高血压的危害。。。。。。
