夏日已经来临，， ，，，，，又到了吃西瓜的季节，， ，，，，，许多人买了西瓜之后，， ，，，，，一次吃不完，， ，，，，，放起来又容易放坏，， ，，，，，建议用铝箔膜、保鲜膜将切开的西瓜密封冷藏生涯。。。。。。。。并且最幸亏2天之内吃完。。。。。。。。
六一已经已往，， ，，，，，气温渐升，， ，，，，，热浪一再袭来。。。。。。。。想要平安度过炎天，， ，，，，，除了要有空调续命，， ，，，，，西瓜是无可取代的度夏神器！在许多人心里，， ，，，，，西瓜在炎天的职位甚至远超冰淇淋，， ，，，，，那种水果带来的自然甜蜜，， ，，，，，以及入口榨汁的口感，， ，，，，，简直让人百吃不厌。。。。。。。。再加上，， ，，，，，谁的童年里没有一颗由奶奶冰在凉水里的大西瓜呢！这种情绪滤镜的加持，， ，，，，，更让西瓜的诱人度蹭蹭飙升。。。。。。。。
切开的西瓜究竟能放多久？？？？ ？？？
切开的西瓜，， ，，，，，能放多久呢？？？？ ？？？有外洋研究者做过实验。。。。。。。。虽然这个实验的年月久远，， ，，，，，但由于实验条件并不重大，， ，，，，，得出的结论在现在看来依旧可靠。。。。。。。。简朴来说，， ，，，，，实验职员比照了几组差别温度、差别密封情形下，， ，，，，，切开的西瓜的生涯时间，， ，，，，，
效果发明：无论是从细菌总数，， ，，，，，照旧西瓜颜色、口感、气息来看，， ，，，，，密封、低温生涯的西瓜都比不密封、不低温生涯的西瓜强许多。。。。。。。。
详细来说，， ，，，，，实验职员用铝箔膜包起来的西瓜，， ，，，，，在冰箱冷藏室内，， ，，，，，生涯了 7 天后细菌总数都还在可接受规模内。。。。。。。。但第 4 天时，， ，，，，，西瓜的气息和口感就爆发了显著的转变。。。。。。。。
思量到一样平常家庭用的冰箱冷藏室中还会有种种各样其他的食物，， ，，，，，难以阻止有其他杂菌的保存。。。。。。。。建议各人，， ，，，，，即即是用铝箔膜、保鲜膜将西瓜密封冷藏生涯，， ，，，，，最好也在 2 天之内吃完。。。。。。。。
虽然若是能现切现吃，， ，，，，，或者当天吃完最好。。。。。。。。
用保鲜膜生涯西瓜会坏得更快？？？？ ？？？
先说谜底：决议西瓜变质速率的，， ，，，，，是细菌数目、贮存时间和温度等，， ，，，，，和保鲜膜无关。。。。。。。。
若是保鲜膜自己是清洁无菌的，， ，，，，，在包覆西瓜时也没有被操作者的手、案板、瓜皮或瓜瓤外貌的细菌污染，， ，，，，，那么用保鲜膜包覆西瓜的操作能起到阻遏细菌污染的作用，， ，，，，，延伸西瓜的保质期。。。。。。。。
相反，， ，，，，，若是西瓜在切开前没有被好好洗濯，， ，，，，，刀具、案板和操作者的手也不敷清洁，， ，，，，，那么切开西瓜时，， ，，，，，瓜瓤外貌可能已经有细菌，， ，，，，，这时再用保鲜膜包裹，， ，，，，，并不会阻止细菌的滋生。。。。。。。。
虽然拿已经被细菌污染的保鲜膜来密封西瓜，， ，，，，，简直有可能加速西瓜变质，， ，，，，，但这种可能性很小。。。。。。。。
总结一下，， ，，，，，若是想要清静、康健地吃瓜，， ，，，，，要注重这 4 点：
1. 切西瓜前，， ，，，，，洗濯清洁瓜皮、刀具、砧板、操作者的手等。。。。。。。。切水果刀具和砧板不要与切肉、菜的混用，， ，，，，，阻止让西瓜瓤在切瓜历程中沾染细菌。。。。。。。。
2. 一次少切点，， ，，，，，切面只管小一些（关于大西瓜而言，， ，，，，，横切好于竖切面）。。。。。。。。确定吃不完的部分，， ，，，，，连忙用清洁的保鲜膜密封起来，， ，，，，，让情形中的细菌没时机落在西瓜瓤上。。。。。。。。
3. 包好后的西瓜，， ，，，，，连忙放进冰箱冷藏室生涯。。。。。。。。安排位置也要注重生熟脱离，， ，，，，，要和熟食放一起！注重远离生肉、生鸡蛋等可能带有致病菌的食物，， ，，，，，阻止西瓜在冰箱内被污染。。。。。。。。
4. 尽快吃完，， ，，，，，贮存时间别凌驾2天。。。。。。。。发明西瓜风韵颜色有转变时，， ，，，，，应阻止食用。。。。。。。。
最后，， ，，，，，温馨提醒：炎天吃瓜，， ，，，，，注重限量哦！西瓜含水量相当高，， ，，，，，很容易引起饱腹感而影响正餐进食，， ，，，，，加上西瓜中营养素含量的不平衡，， ，，，，，糖含量高而卵白质较低，， ，，，，，拿西瓜当饭吃，， ，，，，，会影响其他营养素的摄入。。。。。。。。
